Category Archives: Menu

Menu Les chefs du sud

‘Hommage aux Chefs’ … c’est un peu une série estivale rythmée de nouveaux épisodes gastronomiques que Vincent Gardinal met en scène chaque semaine, ajoutant…

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Menu Michel Guérard en cuisine gourmande et minceur.

‘Hommage aux Chefs’ … c’est un peu une série estivale rythmée de nouveaux épisodes gastronomiques que Vincent Gardinal met en scène chaque semaine, ajoutant…

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Menu Les cheffes en Italie

‘Hommage aux Chefs’ … c’est un peu une série estivale rythmée de nouveaux épisodes gastronomiques que Vincent Gardinal met en scène chaque semaine, ajoutant…

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Menu Les Chefs de chez nous

‘Hommage aux Chefs’ … c’est un peu une série estivale rythmée de nouveaux épisodes gastronomiques que Vincent Gardinal met en scène chaque semaine, ajoutant…

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Menu ‘Hommage aux Chefs” – Mes Maîtres à penser

‘Hommage aux Chefs’ … c’est un peu une série estivale rythmée de nouveaux épisodes gastronomiques que Vincent Gardinal met en scène chaque semaine, ajoutant…

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Menu ‘Hommage aux Chefs’ – Le tour du monde d’Alain Ducasse

‘Hommage aux Chefs’ … c’est un peu une série estivale rythmée de nouveaux épisodes gastronomiques que Vincent Gardinal met en scène chaque semaine, ajoutant…

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Menu des Parisiens

Menu des Parisiens Du 16 au 19 juillet Amuse-Bouches ***** Blanc de barbue, écrasé de pomme de terre à l’anchois, soupe de coquilles aux…

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Menu des Américains

Menu des Américains Du 9 au 12 juillet Amuse-Bouches ***** Médaillon de homard bleu, tomates à l’ancienne condimentées, crème de roquette, sorbet burrata. (Vincent…

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Menu des Maîtres

Menu des Maîtres du 2 au 5 juillet Amuse-Bouches ***** Escalope de foie de canard, sablé friable à la pistache, jus d’abricot safrané, grenade.…

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Menu Hommage aux Chefs!

Menu Hommage aux Chefs ! du 25 au 28 juin 2020 Amuse-Bouches ***** Truite en filet et en crème fumée, compote de tomates, gelée…

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