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Prieure-saint-gery-mai-2019

Recette du Chef : l’ananas caramélisé à la vanille, sorbet noix de coco, crumble.

Du soleil dans l’assiette, c’est la promesse de ce dessert :  l’ananas caramélisé à la vanille, sorbet noix de coco, crumble. L’ananas, on ne…

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Prieure-saint-gery

Focus producteur : la Ferme du Fosteau

Blanche ou verte? C’est à la Ferme du Fosteau que Vincent va chercher les asperges vertes produites par Els et Peter Vanhaverbeke. « L’asperge…

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Prieure-saint-gery-nouveau-menu-avril-2019
Prieure-saint-gery-dessert-saint-valentin-cuberdons-leopold

Recette du Chef : Macaron fourré au chocolat et confiture de Cuberdons Léopold, sorbet yaourt, huile d’olive, banane vanillée.

Il est temps de lever le voile … le dessert créé par Vincent Gardinal pour les Amoureux du Prieuré Saint-Gery et de Cuberdons Leopold…

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Le-Verre-et-l-assiette-blog-le-prieure-saint-gery

Blog culinaire – Le verre & l’assiette

Le Prieuré Saint-Géry, l’éloge du temps Je me suis rendu il y a maintenant quelques temps au Prieuré Saint-Géry, à la rencontre de Vincent…

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Passion-Gastronomie-Le-Prieure-Saint-Gery

Blog culinaire – Passion Gastronomie

Restaurant Le Prieuré Saint-Géry par Vincent Gardinal. Le restaurant gastronomique le Prieuré Saint-Géry est une adresse que l’on ne présente plus. Depuis 26 ans…

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Prieure-saint-gery-silver-sejour-resntaurant-etoile

Du 9 janvier au 10 février, profitez de notre Silver Séjour!

Une année en or… et un Silver Séjour! A l’aube d’une année nouvelle où tous les souhaits sont permis, il en est un qui d’ores…

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prieure-saint-gery-dessert-recette-vincent-gardinal

Recette du Chef : Brownies noisette, poire marinée aux épices, glace mascarpone, granité au café, caramel au rhum.

Un Menu d’Anniversaire … en 3 recettes. Voici enfin arrivé l’instant du dessert. Gourmand à souhait, un dessert qui enjôle le regard. Un dessert…

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Le Séjour des Confiseurs

Et si vous profitiez de la trêve des confiseurs… pour vous accorder un doux repos, une accalmie vouée aux délices du Prieuré Saint-Gery : la…

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