Category Archives: Recette

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Recette du Chef : Filets de volaille rôtis, caviar d’aubergine aux poivrons

La journaliste Nathalie Bruart consacrait dernièrement un reportage à Vincent Gardinal dans DELICES. Ensemble dans les cuisines du Prieuré Saint-Gery, ils ont préparé trois…

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Recette du Chef : le Croque-Monsieur du Tsar

Une petite idée de recette créative de ce début de semaine… La recette du « croque-monsieur du tsar » pour deux personnes : 2 tranches de…

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